世界遺産の里白川郷(4)　白川郷で食べたもの

萩町合掌集落でのランチは、和田家のすぐ近くの
「白水園」に行く。

白川郷らしく、合掌造りの店は外観もいい感じだし、
お店の中は、田舎風のほっこり系。

郷土料理中心で、幅広いメニューあり。
中でも、白水園の名物は味噌仕立ての熊鍋らしい。
（でも暑くて、さすがに鍋には食指が伸びなかった…）
お蕎麦と飛騨牛の朴葉焼きのセット

お蕎麦はさっぱり、飛騨牛はじゅわっと旨みあり。

岩魚の甘露煮も柔らか〜

美味しくいただきました♪
甘処「与ぜ」での休憩は、
どぶろく味と、とちの実味のジェラート。

珍しくて美味し〜♪
お土産もいろいろ買って、帰途につきました。