萩町合掌集落でのランチは、和田家のすぐ近くの 「白水園」に行く。 白川郷らしく、合掌造りの店は外観もいい感じだし、 お店の中は、田舎風のほっこり系。 郷土料理中心で、幅広いメニューあり。 中でも、白水園の名物は味噌仕立ての熊鍋らしい。 （でも暑…