新婚さん宅で食べたGOKOKUのキューブシフォン

先週末、職場の皆様と新婚さんのお宅にお邪魔する。
以前同じ研究グループでご一緒させていただいたメンバーが久しぶりに集う。
サプライズな御結婚で、久々にこんなHappyなニュースを聞かせてもらったわ！
（特に、今話題の震災影響による結婚ではないらしいが…）
なにはともあれ、おめでとうございます☆
そんなNさんご夫婦の、ハニーな新生活を覗きに行こう〜と、興味津々で向かう。
温かく迎えていただいた居心地のいいお部屋では、お茶とお菓子を囲み、お話が弾む。

用意していただいたケーキは、GOKOKU（ゴコク）の新商品「キューブシフォン」
北摂ロールで有名なGOKOKUは、江坂を始め、池田駅前、川西、箕面、大阪市内にもお店があり、北摂ではお馴染み。
GOKOKU池田店はいつのまにかGOKOKU bambina池田店と、バンビーナがプラスされていた。（小さいお店やからね）
プレーン味

紅茶味

インパクトありのキューブ型。持ち運びにも崩れなくて便利そう。
切り分けるのに、ナイフの入れ方に迷うけどね。
しっとりのシフォン生地の真ん中に、とろ〜り生クリームとカスタード入り
ふわふわで軽いし、甘すぎず、思ったよりたくさん食べられる。

ご馳走さまでした〜美味しかったです♪
この角ばった立方形のシフォンケーキでイメージしたものは、
金属原子の結合構造モデル。面心立方（FCC）、体心立方（BCC）どちらに分類されるべきか…
・・じゃなくってー
新婚さんののお部屋！
ぱっと見チャラチャラしてなくてシンプルだが、優しくほんわかふわふわ〜の中に、とろ〜り甘いから。
そして、訪ねる方も（訪ねられる方も）アダルト同世代。
そこは分別を持って…と、心に留めてはいたが、聞きたいこといっぱいで、つっこむつっこむ！
ご結婚に至るまでのエピソードも含め、鋭い質問に快く答えてもらった。
勝手にまとめると、キーワードは『落ち着ける関係』か。
そう、ふたりでいるとほっとして、癒される。
まるで優しいふんわりシフォンケーキみたいな…
私も、これに学んで、シフォンな妻目指して頑張ろう〜と思いました。

【GOKOKU bambina 池田店】大阪府池田市呉服町1-1-129
072-751-3303