宿泊したのは山代温泉の中心部にある「星野リゾート 界加賀（かいかが）」 星野リゾートが手を入れ再生した旅館のひとつらしい。 元は「白銀屋（しろがねや）」という寛永元年創業の老舗旅館であり、 有形文化財に指定された本館は380年の歴史ある加賀建築。…