キッチンアダチのイタリアン鍋

箕面市牧落のKitchen Adachi（キッチンアダチ）に娘とイタリアン鍋食べに行く。
まるごとクーポン池田箕面版によく入っていて気になっていた。
家で以前カゴメのトマト鍋の素使っったことがあったけど、甘みが強くてイマイチ（子供さん向き？）だった。
ちゃんとしたものお店で食べてみないとー

お店の前には駐車場あって便利。
チッチンアダチの中はお洒落だが落ち着けるイタリアン居酒屋風。奥の方も案外広々〜ファミリーにもカップルにもいい感じ。
イタリアン鍋ひとり1580円
二人でも大丈夫かな？と思って行く前に電話してみる。全く大丈夫とのこと。
お店に着いたら、既にお鍋の準備してくれていた。

粒々の入ったトマトスープが鍋にたっぷり
お鍋の具もイタリアン〜
トマトの中にひき肉つめたものや、チーズに厚切りベーコン、ムール貝、ホタテ、オリーブの実、など

火の通りにくいものから次々入れて、次々煮込んで、次々食べる。
とっても美味しい！

トマトスープがいい味！トマトのさっぱりと、イタリアンのハーブ系とうまく合わさって、甘すぎずジャストなお味。リコピン豊富でヘルシーやし♪
トマトスープだけ飲んでも美味しいくらい。
具を入れて鍋で煮込むとスープはさらに味に深みを出す。
薬味として、バジルペーストとにんにくチップ

鍋の後にはリゾットを注文（パスタを入れることもできるが）これが楽しみだったのよね。
トマトスープを足してもらって、固めのごはんとチーズがたっぷり入る。

トマト鍋だけでも結構お腹いっぱいになったから、他に食べたのは付き出しと冷製ジェノベーゼだけ。


イタリアン鍋以外にも美味しそうなメニューいっぱい。
お店のお兄さんも愛想いいし。
今度は車で来ないで、ゆっくり飲みながら創作イタリアンいろいろ食べてみたいな〜